|
|
Gehakt Mix
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
-Pistoletjes- : afhankelijk van de hoeveelheid die u wilt
-Gehakt- : afhankelijk van hoe vol u de broodjes wil hebben en of u veel of weinig saus wilt.
-Aardappelen- ook weer afhankelijk van de hoeveelheid dat u wilt hebben
Voorbereiding:
--haal de pistoletjes leeg : dat wil zeggen haal het zachte gedeelte (de binnen kant)
leeg
Bereidingswijze:
--1--> Bak de aardappeltjes tot ze licht bruin zijn(knapperig)
--2--> Van de inhoud van de broodjes kunt u
Nog wat maken : Maak van het rouwe gehakt een bolletje, en maak daarover een ander balletje van de binnenkant van het Pistoletjes en leg ze in de oven , laat ze dan licht bruin bakken (knapperig) (oven)
Bak het vlees nu goed door en gooi eventuweel kruiden er doorheen (tijdens het bakken).
Doe dan wat saus (naar keuze) onderin
het uitgeholde pistoletje en dan gooit u er wat Gehakt in (aandrukken voor betere gevulde broodjes).Herhaal deze stap tot het broodje vol is.
|
|
|